Креветки можуть бути рожевого, сірого, коричневого та жовтуватого кольору. Ця істота, яку можна вживати як заморожену, так і свіжу цілий рік, особливо багата омега-3 жирними кислотами.
Переваги креветок
1. Креветки багаті мінералом селену. Селен нейтралізує речовини, що викликають рак і такі серйозні захворювання.
2. Креветки є низькокалорійним джерелом білка. Порція креветок містить приблизно 23,7 грама білка і 112 калорій.
3. Креветки, які є хорошим джерелом вітаміну D, сприяють зміцненню зубів і кісток. Він також забезпечує баланс кальцію та фосфору.
4. Креветки, багаті омега-3 жирними кислотами, ефективні для регулярного розвитку та роботи мозкових функцій. Він також підтримує розвиток клітин крові з вмістом B12.
5. Він також відомий своїм протизапальним ефектом при захворюваннях ясен.
Поради щодо приготування їжі
1. Його можна готувати з скоринкою або без неї, залежно від того, як це потрібно у вашому рецепті. Існує унікальний метод очищення креветок. Під час чищення потрібно відшарувати шкаралупу, притримавши спочатку голову і ноги, а потім хвіст.
2. Під час чищення заморожених креветок будьте обережні, щоб не розморозити їх повністю. Коли креветки трохи крижані, шкіру буде легше відшаровувати.
3. Креветки також можна потрошити перед відварюванням або варінням. Для цього можна трохи намалювати спинку і видалити кишечник.