Що таке кальцій, яка їжа та користь кальцію, останнім часом є одним з найбільш затребуваних питань в Інтернеті. Кальцій є одним з найважливіших мінералів, які потрібні нашому організму. Майже 99 відсотків кальцію в нашому організмі зберігається в структурі кісток і зубів. Але правда в тому, що не всі ми споживаємо занадто багато майже кальційвмісних продуктів. З цих причин ми можемо зіткнутися з різними тривожними захворюваннями.
Підсумовуючи хвороби, спричинені дефіцитом кальцію, ми можемо пояснити наступне:
- остеопенія або остеопороз
- Карієс
Напруга м’язів
- гіпертонія
Твоєму тілу потрібні магній, вітамін D і вітамін K, щоб тіло засвоїло кальцій. Отже, джерелам харчування та складним харчовим добавкам, ізольованим добавкам кальцію слід віддати перевагу для задоволення ваших потреб у кальції.
Що викликає дефіцит кальцію?
1- Вживання їжі, що містить кальцій у невеликій кількості
2- Вживання їжі, в якій бракує вітаміну D
3- Занадто багато споживання солі
4- Хронічні захворювання нирок
5- Дефіцит магнію
6- Використання препаратів, що містять рак та кортизон
Скільки кальцію слід приймати на день відповідно до вікового діапазону?
Окрім того, що кальцій є корисним мінералом, надмірний прийом кальцію може становити серйозну загрозу здоров’ю. З цих причин ми пояснимо, якою повинна бути таблиця поживності кальцію відповідно до вікового діапазону.
0-12 місяців (лише на грудному вигодовуванні) 525 мг
1-3 роки 350мг
4-6 років 450мг
7-10 років 550 мг
11-18 років - чоловіки 1000 мг
11-18 років - дівчатка 800мг
Дорослі (19+) 700 мг
Вагітна жінка 700мг
Жінки, що годують груддю 700 мг + 550 мг
Які продукти містять кальцій?
1) Сире молоко
1 склянка: 300 мг
2) Капуста (варена)
1 склянка: 245 мг
4) Йогурт або кефір
1 склянка: 300 мг
5) Брокколі
Приготована чашка: 93 мг
6) Крес-салат
1 склянка: 41 мг
7) Сир
2 скибочки сиру: 224 мг
9) Бамія
1 склянка: 82 мг
10) Мигдаль
1 жменя: 76 мг
Загалом, сире молоко та зелені овочі містять найбільшу кількість джерел їжі кальцію.
Квасоля та сочевиця
Неважливо, чорні, білі або родичі квасолі (горох, пюре, чорноокий горох) не мають значення, всі вони містять багато кальцію. Підкреслимо, що родина сочевиці (зелена, червона) - це також багата кальцієм їжа. Квасоля та сочевиця - це вже споріднені продукти харчування, і всі вони містять стільки заліза, цинку, магнію, калію та фолієвої кислоти, скільки кальцію.
Овочі
Було б неправильно не включати овочі до рослинних джерел кальцію. Кальцій міститься особливо в зелених і багатих овочах, переважно в капусті (капуста, цвітна капуста), шпинаті та мангольді.
Фіг
Ви можете бути здивовані, але інжир також є потужним джерелом кальцію. Це, мабуть, один з найбільш багатих кальцієм фруктів. Звичайно, слід пам’ятати, що навіть один з них містить майже 10 грамів фруктози і 40-50 калорій.