Тепер ви можете приготувати ідеальне варення із сушеного інжиру без необхідності свіжого інжиру. З приходом ваших весняних місяців першим вибором тих, хто хоче бачити різні смаки варення на своєму сніданку, стане варення з сушеного інжиру. Ви також можете використовувати варення з сушеного інжиру, яке є улюбленим містами Анталії та Адани, у всіх своїх рецептах кондитерських виробів. Сушений інжир, який є надзвичайно корисним та поживним фруктом, полегшує травлення та забезпечує нормальну роботу кишечника. Завдяки високому вмісту білка, вітамінів та мінералів, він захищає клітини від багатьох хвороб, відновлюючи їх. Отже, як роблять варення з сушеного інжиру? Ось рецепт ...
Матеріали:
-1,5 кг сушеного інжиру
1 кілограм цукрового піску
-2,5 літра питної води
-1 чайна ложка вершкового масла
-1 чайна ложка меленої лимонної солі
Як зробити варення з сушеного інжиру?
Перший крок: промийте інжир 3-4 рази холодною водою.
Другий крок : візьміть його в ситечко і дайте йому сидіти, щоб ретельно стекти.
Третій крок: зріжте стебла інжиру, наріжте їх на невеликі шматочки гострим ножем.
Четвертий крок: Помістіть воду та цукор у каструлю з варенням і дайте їй закипіти на середньому вогні.
П’ятий крок: Коли шербет закипить, візьміть інжир у горщик.
Шостий крок: Коли камінь закипить, відмовте піч.
Сьомий крок: Коли варення має консистенцію, додайте 1 чайну ложку вершкового масла, щоб варення засяяло.
Восьмий крок: додайте лимонну сіль і відваріть ще одну кісточку .
Дев'ятий крок: Поки він гарячий, розлийте його в банки, щільно закрийте кришки, переверніть їх догори дном і залиште на 1 ніч.
Смачного.