Лаваш - одна з улюблених страв як влітку, так і взимку. З сиром чи з фаршем ... Ми підготували рецепт лаваша, який має безліч варіантів.
Матеріали:
-3 помідори
-2 середні цибулини
-3 червоних перцю
-3 шматочки зеленого перцю або довгого зеленого перцю
Якщо ви хочете -1,5 столових ложок томатної пасти, можете додати перцеву пасту.
-3 зубчики часнику
-500 грам яловичого фаршу
-Петрушка
-Сіль
-Чорний перець
Половина чайного склянки олії
Підготовка:
Дрібно наріжте цибулю, часник і перець. Потім додати сіль і добре пом’якшити руками. Потім додайте подрібнений помідор, петрушку, томатну пасту і фарш. Додавши сіль і спеції, добре вимісити і дати інгредієнтам перемішатися між собою. Викладіть його на тісто, яке ви підготували, сформуйте з нього лаваш і випікайте в духовці.
смачного