- На плиті
- 4 - 6 Людей
- 20 хвилин (час підготовки)
- 20 хвилин (час приготування)
Матеріали для виготовлення
-600 грам філе курячої грудки
-1 невелика цибулина
-3 столові ложки оливкової олії
-1/2 чайної ложки перцевої пасти
-1 столова ложка кефіру
-1/2 чайної ложки солі
-1/2 чайної ложки чорного перцю
-1/4 чайної ложки кмину
-1/4 чайної ложки коріандру (за бажанням)
-1 чайна ложка чебрецю
-1 чайна ложка гірчиці (за бажанням)
Підготовка
Ми ділимося смачним рецептом курячого донера, який змусить вас забути курячий донер, який ви їсте на вулиці. Приготування курячого донера в домашніх умовах ніколи не було простішим! Інгредієнти для курячого донера досить прості. Ви можете зробити курячий донер у своєму будинку, зробити його здоровішим і запропонувати своїм коханим. Особливо курячий донер стане прекрасним варіантом для дітей. Отже, як зробити курячий донер в домашніх умовах? Ми поділились інгредієнтами, щоб зробити найсмачніший курячий донер. Ось рецепт курячого донера ...
Крок 1: Гострим ножем тонко наріжте філе курячих грудок, вільну від кісток і шкіри.
Крок 2: Натріть очищений цибулю, вичавіть сік і перекладіть його в глибоку миску.
3-й крок: цибульний сік; Змішайте філе курячої грудки з оливковою олією, перцевою пастою, йогуртом, сіллю, перцем, кмином, коріандром, чебрецем та гірчицею.
Крок 4: Розкладіть стретч-плівку широким шаром на кухонну стільницю. Викладіть філе курячих грудок шарами, перекриваючи.
5. Крок: Закрийте стретч-плівку від країв і оберніть курячий донер у вигляді рулету. Покладіть упаковку, яку ви герметично закрили, у морозильну камеру і дайте їй відпочити принаймні 2 години.
6-й крок: Наріжте курячий донер, приправлений спеціями та маринованою сумішшю, наприкінці часу заморожування.
7-й крок: обсмажте шматочки донера на розігрітій антипригарній нижній сковороді на сильному вогні кількома партіями. Випікайте на восковому папері за бажанням. Додайте трохи сала, щоб було смачніше.
Останній крок: Ми можемо подавати готовий курячий донер, що супроводжується рисом та зеленню, як порцію або як перерву на хліб. Не забудьте подати його з картоплею.
Смачного.