- На плиті
- 6+ людей
- 30 хвилин (час підготовки)
- 40 хвилин (час приготування)
Матеріали для виготовлення
1 кіло вишень
1 кіло 250 грамів цукрового піску
1 столова ложка лимонного соку
1 чайна ложка вершкового масла
Підготовка
Вишневе варення відоме як найпростіший рецепт варення, який ви коли-небудь зробите вдома. Ви можете приготувати смачний рецепт вишневого варення з меншою кількістю інгредієнтів і не втомлюючись. Ми перерахували інгредієнти для рецепту вишневого варення, які будуть незамінними для ваших столів для сніданку. Отже, як виготовляється вишневе варення? Ось рецепт вишневого варення ...
Крок 1: Вишні миють і видаляють їхні стебла.
Крок 2: Натисніть піпеткою на середину видобутих вишень і видаліть насіння. (Якщо ви не хочете возитися з квасолею, ви можете приготувати вишневе варення, не видаляючи насіння.)
Крок 3 : Вишні без кісточок поміщають у глибоку сталеву каструлю з тонким дном.
Крок 4: Додайте на нього цукровий пісок і дайте йому відпочити 1 ніч.
5. Крок: На наступний день каструлю залишають кип’ятити на сильному вогні.
6. Крок: Коли воно почне закипати, додайте 1 десертну ложку вершкового масла і перемішайте його і кип’ятіть близько 20 хвилин на повільному вогні.
Крок 7: Коли вишневе варення набуває консистенції, додайте 1 столову ложку лимонного соку і проваріть ще 3 - 5 хвилин.
Останній крок: Варення заливають у чисті та сухі скляні банки, а кришку щільно закривають.
Примітка: Масло запобігає запіненню варення.
Смачного.