- На плиті
- 4 - 6 Людей
- 20 хвилин (час підготовки)
- 30 хвилин (час приготування)
Матеріали для виготовлення
-1 літр курячого бульйону (4 склянки)
1 цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнені
-1 столова ложка оливкової олії
-1,5 склянки вареного рису
Половина склянки тертого пармезану або чеддера
-4 яйця
-2 склянки хлібної крихти
-1 склянка борошна
-Рідке масло
-Шматочки моцарели
Для подачі:
Помідори, соління, оливки
Підготовка
Ви можете легко зробити аромат аранчі, одну з відомих закусок в Італії, вдома. Аранчіні - одна з ідеальних італійських закусок, укомплектована сухарями, у відвареному кулінарі та смаженою. Ми поділилися з вами інгредієнтами аранчіні, рецептом кульок різотто, яких шукає багато людей в Інтернеті. То як зробити аранчіні? Ось рецепт аранчіні, приготування куль з різотто ...
Рецепт Аранчіні (кульки з різотто) - Як зробити Аранчіні?
Крок перший: Обсмажте цибулю і часник на сковороді з оливковою олією. Додайте рис і 2 склянки курячого бульйону поверх цибулі.
Другий крок: перемішайте і варіть, поки вода не вбереться. Додайте ще 2 склянки курячого бульйону і варіть так само.
Третій крок: Коли вода повністю зникне, додайте пармезан і дайте суміші охолонути. Потім додайте 2 яйця і вимісіть. Збийте решту 2 яйця.
Четвертий крок: сформуйте замішану суміш з невеликих куль і покладіть в неї шматочки моцарели.
Крок п’ятий: опускайте кульки по черзі в яйця, борошно та сухарі. Ми можемо обсмажити кульки на рослинній олії в іншому горщику і подати їх до солінь, помідорів та оливок.
Смачного.