В останні роки здорові жири, які улюблені спортсменами та здоровим харчуванням, вживають по-різному. Особливо сухофрукти належать до продуктів, які привертають увагу в цьому плані. Хоча такі спреди, як арахісове масло, що продаються на ринках, виглядають здоровими, кількість добавок і цукру в них негативно впливає на здоров'я. Ми поділилися рецептом арахісового масла без цукру, який буде для вас більш економічним, і ви можете приготувати його вдома. Ви можете регулювати кількість за бажанням і використовувати мед або патоку як підсолоджувач.
Рецепт арахісового масла без цукру
Матеріали:
-200 грам (в середньому 1,5 склянки) неочищеного сирого арахісу
Каменна сіль у кількості, яку ви хочете
Мед або патока
- За бажанням 1 десертна ложка кокосової або оливкової олії
Трохи води
Як це робиться?
Відокремте сирий арахіс від шкаралупи.
- Або засмажте його самостійно в духовці або на сковороді, або додайте в кухонний комбайн без обсмажування.
Смаження зробить ваше арахісове масло більш смачним.
- Призупиніть арахіс, який ви берете в кухонного робота, і тягніть його, поки він не стане пюре.
Коли масло випустить, додайте в нього кам’яну сіль, як завгодно.
-Зрешті додайте мед або патоку і знову потягніть.
За бажанням додайте 1 чайну ложку будь-якої олії, яку хочете.
Покладіть арахісове масло в банку і тримайте в холодильнику до 1 тижня.
Смачного...