Страва з бамії незамінна для тих, хто любить бамію, а хто не любить бамію, тримайтеся подалі і не їжте якомога більше. Коли страва з бамії готується обережно, це може бути дуже смачним і смачним рецептом. Якщо ви задаєтеся питанням, як зробити бамію, і починаєте запитувати, що таке рецепт бамії, давайте пояснимо відразу ...
Ось відповідь на питання, як зробити бамію та її рецепт ...
Інгредієнти бамії
Півкіло бамії
По 1 помідору і цибулі кожен
Половина чашки кави олії
1 столова ложка томатної пасти
1 кавова чашка лимонного соку
Сіль і за бажанням цукор
Як виготовляється бамія?
Перш за все, вам потрібно правильно відсортувати бамію, перш ніж почати готувати бамію. Якщо ви не витягнете бамію належним чином перед тим, як її приготувати, ваша бамія матиме слизову консистенцію і смак буде недостатньо смачним. З цієї причини слід звернути увагу на ряд хитрощів при видобуванні бамії.
Ось поради з видобування бамії ...
Спочатку бамію слід ретельно промити холодною водою.
Потім промиту бамію потрібно помістити в ситечко. Після того, як промиту бамію поміщають в ситечко і воду зливають, тверду і волохату частину бамії вирізують у формі конуса з країв маленьким і гострим ножем.
Виконуючи цей процес різання, слід переконатися, що ви не зрізали верхівку бамії. Цей процес дещо складний. Але важливо запобігти слині бамії.
Тоді ви побачите, що стебло бамії залишається у формі конуса. Якщо верхівку бамії зрізати прямо і викинути, вона буде слиновиділятися під час варіння. З цієї причини слід подбати про те, щоб вирізати його у формі конуса.
Рецепт бамії
Спочатку обсмажте цибулю і томатну пасту в глибокій каструлі. Потім додайте очищені помідори і натріть їх на тертці. Через кілька хвилин додайте до нього бамію. Починаючи смажити бамію, додайте лимонний сік і цукор, поки вона не стане занадто м’якою.
Лимонний сік, який ви додаєте перед тим, як готувати бамію, запобіжить в’ялення бамії. Пізніше, додавши достатньо води та солі, щоб покрити бамію, ви можете закрити кришку каструлі та розпочати процес приготування.
Після того, як ваша бамія звариться за півгодини або 40 хвилин, ви можете подавати її гарячою або холодною.
Смачного…
Шрот з бамії також має багато користі для нашого здоров'я. Якщо вам цікаво, які переваги бамії, давайте коротко пояснимо ...
Переваги шроту з бамії ...
Це комора вітамінів
Бамія містить велику кількість вітаміну К, крім того, вона є багатим джерелом їжі з точки зору вітамінів С, А та Е. Він також багатий кальцієм, міддю, демі і магнієм.
Бамія регулює роботу травної системи
Висока кількість клітковини в бамії особливо корисно для травної системи.
Добре при астмі
Дивно, але бамія корисна при астмі. Вживання великої кількості бамії рекомендується людям з діагнозом хронічна астма.
Це добре при запорах
Завдяки багатому вмісту клітковини, бамія запобігає запорам і сприяє прискоренню роботи травної системи.
Зміцнює імунітет
Бамія зміцнює імунну систему та знижує її стійкість до хвороб.
Ліки від анемії - це сік бамії
Також вважається, що бамія є засобом від анемії. Однак рекомендується споживати її воду, щоб бамія могла усунути анемію. Якщо ви говорите, як приготувати воду з бамії, ви можете натиснути на вміст новин, який ми готували раніше, нижче.