Фахівці дають важливі попередження тим, хто хоче вступити в літо здоровим та здоровим. Він рекомендує скористатися чудом салатних та овочевих страв для здорового схуднення та красивої шкіри. Жир та інші продукти, що додаються в салати під час дієти, є помилкою! Такі продукти, як волоські горіхи, мигдаль, сир та морква, додані в салат, роблять салат основною стравою.
Відзначаючи, що здорову вагу можна схуднути, залишаючись ситим зі свіжими овочами та салатами, спеціаліст з питань харчування Невропсихіатрії Університету Ускюдар НІПАНСТАНБУЛ Гізем Кьозе сказав, що овочі, які також багаті вітамінами, допомагають схуднути.
Кезе сказав:
«Барвисті овочі не тільки полегшують схуднення, але й підтягують організм. Є дослідження, що показують, що коефіцієнт жиру значно зменшується у жінок, які збільшують споживання овочів. Вживання м’якоті збільшується при вживанні овочів під час кожного прийому їжі. Так ваша травна система працює краще. Особливо барвисті овочі містять багато вітаміну С і К. Вживаючи салат, ви можете захистити своє здоров’я та вагу під час сезонних змін. На кожен прийом їжі слід вживати одну миску салату ".
Відзначаючи, що особливо темно-зелені овочі містять вітаміни С і К, Кезе заявив, що шкіра в результаті виглядає напруженою і красивою. Кезе сказав:
М’якоть овочів важлива!
«Темно-зелені овочі корисні як для схуднення, так і для підтримки ваги. Клітини оновлюються, тим самим підтягуючи шкіру. Однак якщо овочі нарізати на дрібні шматочки, їх вітаміни гинуть і залишається лише м’якоть. М'якоть бере на себе функцію наповнення шлунка та надання відчуття ситості. Іншими словами, м’якоть, яку ми отримуємо з овочів, коли їмо салати, дає нам ситість надовго. Чим вищий вміст води в їжі, тим довший період ситості.
Наприклад, огірок, брокколі та салат - цінні овочі, що забезпечують і ситність, і вітаміни. Огірок містить 96% води, брокколі 89% і салат 95% води. Огірок, який можна вживати разом із закусками і містить близько 10 калорій, 1 з яких є найкращим ситним овочем ".
Якщо в салаті є волоський сир, не додайте олію!
Зазначивши, що коли в салат додають інші продукти, крім овочів, його слід вживати як основний прийом їжі, а не як побічний продукт, Гізем Кезе звернув увагу на те, що олія не додається, особливо якщо додаються волоські горіхи та сир. Кезе сказав:
“Є ті, хто споживає це, додаючи в салат 2 волоські горіхи, мигдаль та 3 скибочки сиру. Тоді той салат - це вже не гарнір, а основний прийом їжі. Тому ті, хто каже, що я їжу салат під час кожного прийому їжі, якщо вони додають волоські горіхи та сир, вони мають два основних прийоми їжі. Також не слід додавати олію. Оскільки волоські горіхи та мигдаль містять багато жирних кислот. Також необхідно уникати додавання олії в салат. До кожного прийому їжі слід додавати 1 десертну ложку оливкової олії. Однак є і ті, хто додає волоські горіхи, мигдаль, олію, оливки і навіть майонез.
Все це означає додавання олії в салат. Додавання кукурудзи означає споживання вуглеводів. Додавання моркви та гороху також означає додаткові калорії. Якщо ви споживаєте овочі під час кожного основного прийому їжі, ви будете відчувати себе набагато живішими протягом дня. Помідори, огірки, зелень на сніданок та інші основні страви, салат, який ви споживатимете в середній мисці, забезпечить вас великою кількістю вітамінів та мінералів. Якщо ви споживаєте овочі, вам не потрібно їсти салат під час цього прийому їжі, але невелика кількість додаткової м’якоті також корисна ".