Коли ви з’їсте за один прийом 12 яблук або 2 склянки вівсяних пластівців, ваш шлунок, безсумнівно, наповниться, і ви довго не зможете нічого їсти. Однак є деякі продукти, які створюють саме такий ефект, і можна схуднути, довго залишаючись ситими з цими продуктами. Ділан Екер, фахівець з питань харчування та дієти «Хоча їжа, яку ви їсте, містить менше калорій для схуднення, вони повинні займати більше місця в шлунку і забезпечувати відчуття ситості, залишаючись там довше. "Кількість м’якоті та білка в їжі, об’єм їжі та кількість води, яка вона містить, є найбільш визначальними факторами почуття ситості". Ділан Екер, фахівець з питань харчування та дієти, пояснив 10 продуктів, які допомагають схуднути, забезпечуючи ситість, та дав важливі попередження та поради.
1. Яйце
Яйце - поживна чудодійна їжа з високим вмістом білка, яка сильно впливає на відчуття ситості. Повне яйце містить усі 9 амінокислот, які ваше тіло не може виробляти, і ці амінокислоти викликають вивільнення гормонів, що пригнічують апетит, у кишечнику після травлення.
2. вівсянка
Вівсяна каша має високу утримуючу здатність завдяки високому вмісту клітковини та високій здатності поглинання води.
висока цільна крупа. Розчинні волокна, такі як бета-глюкан у вівсі, концентруються, забираючи воду в шлунок, і допомагають тривалий час залишатися ситими, затримуючи спорожнення шлунка.
3.Нежирне м'ясо
Білки, які містяться у великій кількості в м’ясі, курці, індичці та рибі та є макроелементами з найдовшим періодом насичення; Він ефективний для таких гормонів ситості, як грелін та GLP-1. Нежирне червоне м’ясо, м’ясо курячих / індичих грудок та риба мають високий вміст білка та низький вміст жиру, завдяки чому ви довше почуватиметесь ситими та ситими.
4. Солодка картопля
Чи знали ви, що 1 миска вареної або запеченої солодкої картоплі - це така ж калорія, як 1 тонка скибочка хліба? Багата на антиоксиданти солодка картопля завдяки високому вмісту води та м’якоті допомагає довше залишатися ситою і їсти менше під час наступного прийому їжі, ніж інші продукти з такою ж енергією.
5. Бобові культури
Ділан Екер, фахівець з питань харчування та дієти, “Рослинні джерела білка, бобові культури, такі як нут, квасоля, сочевиця та чорноокий горох, є потужною дієтичною зброєю для забезпечення ситості. Вони є багатими джерелами м’якоті та білка. У той же час завдяки своєму стійкому вмісту крохмалю вони допомагають цукру надходити в циркуляцію повільніше, ніж інші вуглеводи », - говорить він.
6. Зелені листові та сірчані овочі
Особливо зелені листові овочі, такі як шпинат, рукола, петрушка та сірчані овочі, такі як капуста та брокколі, містять багато м’якоті та води. Ці овочі, які мають великий об’єм і мають дуже низьку енергію, є одними з найважливіших поживних речовин для схуднення та досягнення повноти. У той же час споживання та пережовування овочів вимагає часу, тому нам потрібно більше їсти, і ми відчуваємо ситість протягом більш тривалого періоду часу.
7. Ананас, яблуко та апельсин
Оскільки фрукти містять велику кількість води і м’якоті, вони займають набагато більше місця в шлунку, ніж фруктовий сік або десерти з однаковими калоріями, і сприяють відчуттю ситості. Зокрема, вміст целюлози та води та індекс насичення ананасів, яблук та апельсинів високі. Ви можете отримати більше м’якоті і довше залишатися ситим, промивши яблуко великою кількістю води і з’ївши шкірку, а апельсинову шкірку тонко знімаючи з шкіри і споживаючи білу м’якоть під нею.
8. Йогурт
Йогурт, який є хорошим джерелом білка, також допомагає зменшити жир у животі та тривалий час залишатися ситим завдяки вміщеній у ньому конъюгованій лінолевій кислоті. Дослідження показують, що ті, хто регулярно вживає йогурти, мають нижчу окружність талії та індекс маси тіла.
9. Гречка, лобода, булгур
Цільнозернові зерна, такі як гречка, лобода та булгур, містять багато клітковини та відносно більше білка, ніж інші зерна. Ці цільні зерна з низьким глікемічним індексом допомагають активувати гормони, що пригнічують апетит у кишечнику, завдяки клітковині, яка в них міститься. Коли в раціоні біле борошно замінюють хлібом або рисом і вживають під контролем порцій, вони вносять значний внесок у насичення та втрату ваги протягом тривалого часу.
10. Сирний сир
Ділан Екер, фахівець з питань харчування та дієти, “Сирний сир - це вид сиру з відносно низьким вмістом жиру та енергії та досить високим вмістом білка. "Сирний сир, який також є важливим джерелом кальцію, допомагає довше почуватися ситим і контролювати вагу завдяки високому вмісту і обсягу білка".