Хоча фаза приготування десертів із сиропом складна, це доставляє людині велике задоволення під час їжі. Як правило, десерти з щербетом готуються у великій кількості в турецькій кухні, і ймовірність цукерок дуже велика при їх зберіганні.
Крім того, дуже важливо знати способи зберігання, щоб мати щось, що ви можете запропонувати божим гостям, які прийдуть раптово.
Замість холодильників вибирайте сухі місця
Холодильники охолоджуватимуть десерти і викликатимуть до них цукор. Отже, коли ви кладете десерт із шербету в холодильник, ви робите десерт великою поганою послугою. З цієї причини ви повинні зберігати десерт у чистому, сухому та вільному від сонця місці. Таким чином, ви запобігаєте несвіжості десерту та цукру.
Покладіть лимон в щербет
Якщо ви додасте лимон до свого десертного шербету, ви не дозволите шербету з часом кристалізуватися і зацукровані. Таким чином, ви не тільки додасте приємний аромат своєму десерту, але і збережете шербет свого десерту надовго.
Зберігати в морозильній камері
Єдиний спосіб зберегти десерт у довгостроковій перспективі - це в морозильних камерах холодильника. Якщо ви зберігаєте його у вакуумних контейнерах або закритих пакетах у морозильній камері, ви можете зберігати його свіжим.
Однак у цьому випадку єдиним методом, на який слід звернути увагу, є поміщення щербета в морозильну камеру перед додаванням. Коли ви дістанете його з морозильної камери і налите шербет, він збереже свіжість першого дня.