Як би ви хотіли зробити ганаш, якого шукають багато людей в Інтернеті, вдома? Торт з ганашем, покритий шоколадом, тобто ганаш, з ідеальними лабне та кремовою начинкою подарує вашим коханим ідеальне свято смаку. Отже, як зробити торт з ганашем? Ось рецепт торта з ганашем ...
Матеріали:
Для торта;
-3 яйця
-1 склянка цукру
-1 чашка олії
-1 чайний стакан молока
-3 столові ложки какао
-1 пакет ваніліну
-1 пакет розпушувача
Борошно менше 1 склянки води
Для крему;
-2 пачки збитих вершків
-1 з половиною склянки холодного молока
-3 столові ложки цукрової пудри
-3 столові ложки лабне
-3 столові ложки шоколаду для сніданку
Для ганаша;
-1 пачка крему
-100 грам темного шоколаду
Як це робиться?
Збивайте яйця і цукор протягом 3 хвилин, додайте інші рідкі інгредієнти і продовжуйте збивати.
Потім додайте в нього просіяне борошно, какао, ванілін, розпушувач і продовжуйте перемішувати.
- Вилийте його в моє змащений маслом борг і випікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів. Готуйте крем до готовності пирога.
- Збийте молоко зі збитими вершками, а коли воно загусне, додайте цукрову пудру та шоколад до лабораторії, перемішайте та поставте їх у холодильник.
Через 5 хвилин після виймання пирога з духовки залийте холодне молоко. Нехай крем рівномірно розподілиться на ньому, покладіть у шафу і залиште на 1-2 години.
Для ганашу нагрійте вершки, але не кип’ятіть їх.
Повільно додайте шоколад і перемішайте.
-Викладіть його на торт після його розчинення.
Після того, як воно трохи охолоне, можна подавати до столу.
Смачного.