Ми поділилися рецептом хліба kadayıfı, який люблять і роблять багато людей. Не забудьте взяти до відома інгредієнти цього десерту з шербетом, який є поєднанням хліба кадайф та крему з буйволів. Хліб кадайф, який ви можете легко зробити, є одним з найкращих десертів із шербету, який ви можете приготувати для своїх гостей та коханих. Коли ви їсте, ви зможете відчути пекучий запах цукру і весь крем. Отже, як робиться хліб кадайф? Ось рецепт хліба kadayıf з усіма його порадами ...
Як зробити хліб кадайф?
Ми ділимося інгредієнтами для хліба kadayıf. Якщо слідувати нашому рецепту, вийде дуже смачний рецепт. Ось інгредієнти для хліба kadayıf ....
Матеріали:
-1 готовий хліб кадайф
-5 склянок цукрового піску
-8 склянок води
-1/2 лимона
-300 грам крему для буйволів (близько 2 склянок води)
-100 грам ядер волоських горіхів (1 склянка)
Щоб замочити хліб кадайф:
-2 склянки води
Як це робиться?
Візьміть хліб kadayıf, який ви будете використовувати для приготування десерту та сухого, з упаковки.
-Намочіть кадайф, який продається у два шари, 2 склянками води та відставте.
Перекладіть -1 склянку цукрового піску в негорючий, антипригарний тефлоновий посуд.
На повільному вогні перетворіть цукрову пудру в карамель, обережно помішуючи.
Зваріть цукрову пудру, що залишилася в глибокій каструлі, і воду, яку ви будете використовувати для приготування шербету.
-Додайте до киплячої сиропної суміші лимонний сік і шкірку, цукрову пудру у формі карамелі.
- Швидко перемішайте за допомогою віночка.
Видаліть цукор, який завдяки карамелі набуває коричневого кольору.
-Видавіть сік з хліба kadayıf, який ви замочили сухою водою.
-Візьміть хліб kadayıf у деко і поставте на плиту.
На окрему плиту потроху вилийте на кадайф суміш шербету, яка ще кипить на повільному вогні.
-Залиште шербет відпочити між тим, щоб ввібрати кадайф.
На повільному вогні, щоб десерти не пригоріли; Продовжуйте обертати лоток між часом і додавати весь сироп поступово.
Нарізавши десерт щербетом, подайте його з волоськими горіхами та вершками.
Ключовий момент:
Деко, в якому ви будете готувати хлібний кадайф, має бути набагато більшим за діаметр готового кадаїфу. Сухий хліб kadayıf, який має шербет і структуру бісквіта, буде рости в міру зростання.
Смачного.