Рецепт фрикадельки Fellah - це смачний рецепт, який прийшов на наші столи з регіону Адани. Тепер кожен зможе скласти простий рецепт котлет з фелла, впійманих у ідеальній гармонії булгура, томатної пасти та часнику. Якщо ви випробували рецепт котлет з фелла, але все ще не можете зберегти його консистенцію, ви можете приготувати котлети з фелла, слідуючи вимірам, наведеним у рецепті, про який ми зараз розповімо. Отже, як робляться пиріжки з феллах? Ось рецепт котлет з фелла, виготовлення котлет з фелла ...
Ось рецепт котлет з фелла, які не залишать ваших смакових рецепторів:
Інгредієнти для пиріжків Fellah:
- 3 склянки дрібного булгура
- 1 склянка манної крупи
- 1 склянка борошна
- 1 яйце
- чайна ложка кмину
- Столова ложка перцевої пасти
- сіль
- Поливайте потроху до загустіння
Виготовлення пиріжків Fellah:
Покладемо на піднос булгур, манну крупу, яйце, томатну пасту, кмин, сіль, поставимо склянку теплої води і замісимо її, як сирі фрикадельки ... Давайте вимісимо її протягом 15 хвилин, додаючи потроху води. Потім додайте борошно і трохи води і вимісіть. Це буде середньо м’яке тісто. Один буде тримати один одного, як шпаклівка. Тоді, давайте зробимо крихітні кульки і притиснемо їх мізинцем до середини і розташуємо на підносі, куди кидаємо борошно.
Інгредієнти для кип'ятіння котлетів:
- 3 літри окропу
- 2 столові ложки солі
Як варять пиріжки з феллах?
Помістіть котлети в киплячу підсолену воду, відваріть їх протягом 3-5 хвилин після закипання на сильному вогні, влийте томатний соус у миску для подачі. Давайте змішаємо його, не сильно збиваючи, посипте на нього подрібнену петрушку і подавайте до столу.
Інгредієнти для соусу з котлет фелла:
- 1 склянка оливкової олії
- 2 зубчики часнику можна збільшити за бажанням
- Баночка (800гр) літньої консервованої помідора або півтора кг тертого помідора
- Столова ложка перцевої пасти
Сіль чорного перцю
Як виготовляється соус з пиріжків Fellah?
Візьмемо в каструлю оливкову олію і тертий часник і трохи обсмажимо. Тоді повернемо його на кілька хвилин за допомогою томатної пасти. Додамо помідор, чорний перець і сіль і зваримо консистенцію соусу.
Смачного.