Якщо насіння льону не подрібнено, вони потраплять в кишечник, не перетершись повністю. Тому не приймаються всі харчові цінності.
Відоме своєю великою кількістю клітковини та жирних кислот омега-3, насіння льону, як правило, споживають люди з проблемами травної системи.І зерна, і олія знижують рівень холестерину і корисні при серцевих захворюваннях. Хоча лляне масло також містить омега-3, волокна в зернах в олії не містяться.
У багатьох травників насіння льону продається або в меленому вигляді, або у вигляді зерна. Зерна льону, які можна легко подрібнити за допомогою кавомолки, можна зберігати місяцями в герметичній тарі. Свіжість можна зберегти в холодильнику.
Хоча медичні працівники не рекомендували приймати омега-3 щодня, для дорослих підходить 1,1 або 1,6 грама. ! Чайна ложка меленого насіння льону містить 1,6 грама омега-3 жирних кислот.
Клацніть на сорти льону та переваги ...