Рецепт картопляного гратену - це рецепт, який за короткий час подарує відчуття ситості і надовго збереже ситість. Рецепт картопляного гратену, який готують із соусом бешамель і який можна ароматизувати, додаючи різні овочі, в народі також називають картопляним гратеном бешамеллі. Ви завжди захочете це зробити, спробувавши рецепт картопляного гаретену, який ви зможете приготувати за короткий час з інгредієнтами, які є у вас вдома. Якщо ви ще не спробували рецепт картопляного гратену, який сподобається тим, хто любить картопляну їжу, ми запрошуємо вас прочитати рецепт картопляного гратену, який ми подали нижче. Ось рецепт картопляного гратену, який залишить слід на небі.
Рецепт картопляного гратину
Матеріали
- 3-4 картоплини,
- 1 невелика цибулина
- 3 склянки молока,
- 2 столові ложки борошна,
Половина чайної склянки олії,
- 1 столова ложка вершкового масла,
- 1 чайна ложка чорного перцю,
- перець чилі, сіль
Як зробити картопляний гратен?
1. Крок: Очистіть картоплю і наріжте його тонкими кружечками.
Крок 2 : Давайте добре перемішаємо з олією, сіллю, чорним перцем та перцем чилі у квадратному боркамі.
Крок 4: Давайте запекти картоплю в духовці при температурі 200 градусів, поки вона не розм’якне і не стане трохи рожевою.
5. Крок: Поки картопля вариться, розтопимо в каструлі для соусу бешамель 1 столову ложку вершкового масла і 1 столову ложку олії і смажимо дрібно нарізану цибулю, поки вона не стане рожевою.
Крок 6: Додайте 2 столові ложки борошна і смажте, поки не пахне, потім додайте 3 склянки молока, повільно швидко перемішуючи, додайте трохи солі і чорного перцю, щоб запобігти злипанню, і не припиняйте перемішувати, поки воно не закипить.
7. Крок: Починаючи закипати, перемішуйте ще 1-2 хвилини, і коли він досягне консистенції пудингу, візьмемо його з плити і виллємо на картоплю, посипаємо рясно тертим сиром чеддер.
8. Крок: Давайте варити його в духовці ще 10 хвилин, поки він не підрум’яниться, і подати після невеликого відпочинку.