Він хоче споживати цю поживну речовину на рослинній основі, яка бачить користь білого нуту. Переваги білого нуту включають поліпшення травлення, запобігання серцевим захворюванням, врівноваження артеріального тиску та зниження ризику генетичних захворювань та раку. Крім того, білий нут має здатність покращувати здоров’я кісток і волосся.
У давнину люди вірили, що нут білий пропонує лікарські переваги, такі як збільшення кількості сперми, провокація менструацій або навіть допомога в лікуванні каменів у нирках. Водночас білий нут - дуже популярна їжа серед греків та римлян.
Харчові цінності нуту білого
Він містить такі вітаміни та мінерали в білому нуті.
Упакований білок на рослинній основі
Харчові волокна та вуглеводи
Залізо, цинк, магній, фолат і фосфор
Це також джерело антиоксидантів та мінералів.
Він містить ряд важливих вітамінів, таких як ніацин, вітамін С, А, В6, В12 у білому нуті.
Користь білого нуту
Білий нут містить велику кількість розчинної клітковини, яка допомагає регулювати рівень цукру в крові, оптимізуючи травлення. Він запобігає розвитку діабету, забезпечуючи нормальний рівень інсуліну та цукру в крові.
Забезпечує схуднення
Завдяки своєму багатому джерелу білка та вітамінам та мінералам, що містяться в ньому, він гарантує, що ви будете залишатися ситими протягом тривалого часу. Таким чином, це може допомогти вам схуднути здоровим способом.
Покращує травлення
Оскільки білий нут є джерелом клітковини, він підтримує регулярне спорожнення кишечника та знімає запалення, спазми, здуття живота та запори. Це може збільшити засвоєння перетравлення поживних речовин і переконатися, що ви забезпечуєте харчову цінність своєї їжі найкращим чином.
Запобігає серцевим захворюванням
Високий рівень розчинної клітковини в білому нуті допомагає збалансувати рівень холестерину та запобігти атеросклерозу, інфарктам та інсультам.
Це джерело білка
Білий нут є важливим джерелом білків, необхідних для росту та розвитку, а також для відновлення вашого організму. Якщо ви думаєте, що не харчуєтесь здорово і організм не отримує достатньої кількості білка, ідеальним варіантом буде білий нут. Якщо ви не людина, яка вживає багато м’яса, ви можете споживати жменю білого нуту щодня збалансовано.
Це джерело антиоксидантів
Антиоксидантні сполуки, знайдені в білому нуті, включають такі основні вітаміни, як поліфеноли, фітотриєнти та бета-каротин. Вони зменшують стрес в організмі та запобігають хронічним захворюванням. Антиоксиданти шукають вільні радикали, які є небезпечними побічними продуктами клітинного метаболізму, що може спричинити мутацію здорових клітин. Ці антиоксиданти можуть допомогти захистити організм від раку, ішемічної хвороби серця, дегенерації жовтої плями і навіть когнітивних порушень, а також хвороби Альцгеймера та Паркінсона.
Зміцнює кістки
Білий нут, багатий залізом, фосфором, магнієм, міддю та цинком, надзвичайно здоровий з точки зору здоров’я кісток. Багато з цих мінералів необхідні для поліпшення мінеральної щільності кісток та запобігання віковим станам, таким як остеопороз.
Запобігає генетичним порушенням
Фолієва кислота є важливим вітаміном з багатьох різних причин, особливо для жінок. Низький рівень фолієвої кислоти тісно пов’язаний з дефектами нервової трубки та іншими ускладненнями, пов’язаними з народженням дітей. Додавання білого нуту, багатого фолієвою кислотою, до раціону під час вагітності - це смачний спосіб забезпечити здорове харчування дитини.
Підтримує артеріальний тиск
Одним з найважливіших способів підтримувати низький кров'яний тиск - це дієта з низьким вмістом натрію (з низьким вмістом солі). Білий нут із низьким вмістом натрію допомагає знизити високий кров’яний тиск.
Завдяки високому вмісту білка та заліза білий нут може служити чудовим природним доповненням для тих, хто страждає від випадіння волосся. Білий нут містить вітамін А, омега-6 жирні кислоти та вітаміни групи В і Е. Кожен з цих вітамінів буде дуже корисним для поліпшення здоров'я шкіри голови та збільшення кровообігу.
Підвищує здоров’я очей
Вітаміни AC та E у білому нуті допомагають захистити здоров’я очей.
Захищає від раку молочної залози
Регулярне вживання білого нуту може бути безпечним і природним способом протидії симптомам менопаузи та постменопаузи, таким як нічна пітливість, зміна настрою та припливи. Білий нут містить рослинні гормони, відомі як фітоестрогени, що імітують природний жіночий гормон в організмі естроген. Вони також допомагають захистити від захворювань, які часто вражають жінок, таких як рак молочної залози та остеопороз.
Шкода нуту білого
Як і будь-яка корисна поживна речовина, білий нут може викликати деякі проблеми зі здоров’ям у вашому організмі, коли його споживання перебільшено. Коли споживання білого нуту перебільшено, ми можемо перерахувати шкоду вашому здоров’ю наступним чином;
У них є пурини, які організм може розщепити на сечову кислоту і може спричинити різні захворювання, такі як камені в нирках, камені в жовчному міхурі та подагра. Якщо ви страждаєте від будь-якого з цих захворювань, вам слід бути обережним, щоб не вживати білий нут.
Високий вміст клітковини та крохмалю, присутній у білому нуті, може спричинити розлад травлення у деяких. У цьому випадку найкращим рішенням буде поступове включення його у свій раціон.