Чи хотіли б ви приготувати гамбург, який діти та дорослі люблять їсти вдома? Найважливішою частиною гамбургера є хлібна частина. Готувати рецепти хліба з гамбургерами в домашніх умовах ніколи не було простіше! Ми поділилися для вас 4 різними хлібами з гамбургерів. Ці; Оригінальний рецепт хліба з гамбургерами, м’який гамбургер, рецепт хліба без глютену та рецепт хліба без молока. Найкращі рецепти хліба з гамбургерами для вас та ваших дітей
Ви можете знайти тут. Отже, як зробити хліб з гамбургерами в домашніх умовах? Ось рецепт хліба з гамбургерами, приготування хліба з гамбургерами ...
Оригінальний рецепт хліба з гамбургерами
Матеріали:
-1 яйце
Половина пачки свіжих дріжджів (приблизно 10 грам)
-Половину чайного склянки олії
Півсклянки теплого молока
Половина склянки теплої води
-50 грам м’якого вершкового масла
-1,5 ложки цукру
-1 чайна ложка солі
Близько 4 склянок борошна
- Молоко і кунжут на ньому.
Як зробити оригінальний хліб з гамбургерами?
-Покладіть інгредієнти, крім борошна і солі, і обережно перемішайте. Додайте половину борошна, посоліть і починайте замішувати.
- Не додавайте борошно, оскільки це буде тісто, що прилипає до вашої руки. Накрийте його і дайте йому відпочити півгодини.
- Розділіть набрякаюче тісто на 6 рівних частин, надайте йому форму безе і покладіть на піднос. Накрийте їх.
Коли залози набрякнуть, відпочиньте, повторно сформувавши їх руками. Повторіть цей процес 2 рази. Від цього залежить, щоб ваш хліб був чудовим.
-Нарешті, перекройте його і нанесіть на нього воду або молоко м’якою щіткою і варіть, поки він не стане рожевим при 180 градусах.
Ви можете почати готувати хліб з гамбургерами.
Рецепт хлібного гамбургера
Матеріали:
-1 склянку теплої води
-1 склянка теплого молока
-1 мірка склянки води
-1 пачка дріжджів швидкого приготування
-3 столові ложки цукрового піску
-2 чайні ложки солі
Скільки борошна отримаєш
Кунжут для Узері
-Вода для води
Як приготувати пухнастий хліб з гамбургерами?
-В миску беруть теплу воду, тепле молоко, цукровий пісок та дріжджі. Добре перемішується. Потім його відкладають і чекають 10 хвилин, поки дріжджі активізуються.
-Коли дріжджі активізуються, додають сіль, олію та борошно. Потім потроху додайте борошно, щоб вийшло м’яке тісто, яке не липне до руки.
Заквашується протягом 40-45 хвилин.
-Коли відбувається процес бродіння, його вирізають з тіста будь-якого розміру, який ми хочемо, і катаємо і складаємо на піднос.
У лотку він бродить близько півгодини.
Нанесіть пензлем воду на безе, що забродили в піддоні, і посипте насінням кунжуту.
-Спіч у розігрітій до 200 градусів духовці.
-Тоді ви можете робити гамбургери як завгодно.
Рецепт гамбургера без молока
Матеріали:
-2 склянки теплої води,
-1 пачка дріжджів швидкого приготування,
-1 столова ложка цукру,
-1 чайна ложка солі,
-4-4,5 склянки борошна,
-Яєчний жовток, насіння кунжуту для Узері.
Як приготувати безмолочний гамбургер?
Змішайте воду, цукор і дріжджі в глибокій мисці.
-Почніть замішувати, поступово додаючи борошно.
Додавши половину борошна, додайте борошно і сіль.
Додайте борошно, що залишилося, і вимішуйте, поки не вийде еластичне тісто.
- Зробіть кульку з тіста, накрийте його стретч-плівкою і дайте йому відпочити 45 хвилин-1 годину таким чином.
Замісіть тісто, розділіть його на вісім частин і розкачайте шматочки і покладіть їх на деко, застелене масляним папером.
Накрийте його і дайте йому відпочити 15-20 хвилин.
-Тоді натріть на нього жовток і посипте кунжутом.
Випікайте в розігрітій духовці до -180 градусів, поки верх не підрум’яниться.
Рецепт здорового бургерного хліба - рецепт хліба з гамбургерами без глютену
Матеріали:
-1 чайний стакан теплої води
-2 чайні склянки молока
-1 чашка олії
-3 склянки борошна кіноа
-3 або 4 столові ложки борошна із сочевиці жовтого або бобового борошна
-1 пачка дріжджів швидкого приготування
-1/2 чайної ложки солі
-1/2 чайної ложки цукрового піску
- 1 жовток для втирання
-1 столова ложка чорного насіння або кунжуту
Як зробити здоровий хліб з гамбургерами?
Спочатку покладіть усі борошняні суміші в миску і зробіть у середині великий отвір.
- Додати молоко, олію, теплу воду, сіль, цукор та дріжджі і повільно подавати суміш у борошно.
Добре вимісити і отримати м’яке тісто. Потім відпочити тісто 10-15 хвилин.
Візьміть із тіста шматочки розміром з яйце і оберніть їх у руці.
Покладіть його на піддон з жирним папером і залиште ще 10 хвилин.
Нанесіть на нього жовток і посипте чорним насінням.
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.
-Не нехтуйте контрольованим приготуванням їжі.
-Тоді дістаньте його і дайте гамбургерам відпочити для тепла.
-Ви можете служити як завгодно.
Смачного.