Рожевий гранат Спеціальний
Ви зможете приготувати дуже смачні та різноманітні рецепти з цвітною капустою, однією з найпопулярніших і корисних страв зимового сезону. Ті, кому нудно класичне блюдо з цвітної капусти, можуть поглянути на рецепти цвітної капусти нижче.
Ось рецепти, приготовані з цвітною капустою, незамінним овочем зимового сезону.
Рецепт запіканки з цвітної капусти
Ви можете приготувати корисну і смачну їжу з цвітної капусти в духовці з овочевою цвітною капустою. Ось наш простий у приготуванні та корисний рецепт гратинної цвітної капусти.
Матеріали
- 2 яйця
- 1 склянка води Молоко
- 1 склянка кефіру
Півсклянки олії
Одна маленька цвітна капуста і трохи брокколі
- 4 ложки борошна
- 1 пакет розпушувача
- Дрібка дрібно нарізаної петрушки та кропу
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка чорного перцю
- 1 чайна ложка кмину
- Тертий сир чеддер для верху
Як роблять гратен з цвітної капусти?
Цвітну капусту та брокколі наріжте невеликими шматочками і варіть на пару або у воді, щоб вони залишились трохи свіжими. В окремій мисці змішайте всі інші інгредієнти, додайте цвітну капусту та брокколі, добре перемішайте і викладіть на середній салат. Випікати в духовці, розігрітій до 190 градусів, до золотистої скоринки. Нарешті, додайте тертий чеддер, дістаньте його з духовки, коли він підрум’яниться, дайте йому трохи відпочити і подайте до столу з йогуртом.
Пиріжки з цвітної капусти
Тим, кому нудна цвітна капуста, сподобається рецепт фрикадельки з цвітної капусти, який ми дамо вам найближчим часом. Ми настійно рекомендуємо вам спробувати рецепт фрикадельки з цвітної капусти, який за смаком нагадує фрикадельки і перетворить камінь на інші рецепти котлет.
Матеріали
- 1 цвітна капуста
- 4 гілочки зеленого лука
- 1/4 кропу
- 2 зубчики часнику
- 1 склянка тертого сиру чеддер
- 1 яйце
- 1 склянка борошна
Сіль, перець і кмин
Знайти;
- 2 яйця
- хлібні крихти
Смажити;
Рідке масло
Після того, як цвітну капусту нарізають і добре промивають, варять протягом 15 хвилин, після того як варену цвітну капусту зливають, подрібнюють виделкою або міксером, в подрібнену цвітну капусту додають дрібно нарізану зелену цибулю, часник і кріп, потім добре перемішують, змішують з яйцями та спеціями та перемішують, нарешті додають борошно і ретельно вимішують руками. Вимішані котлети витримують у холодильнику 1 годину.
Дістаньте котлети з холодильника і розкачайте їх у бажаному розмірі і обваляйте спочатку в яйці, потім у панірувальних сухарях і обсмажених на розігрітій олії.
Подається теплим.
Рецепт салату з цвітної капусти
Рецепт салату з цвітної капусти - це одночасно здоровий і один з найбільш бажаних рецептів салатів. Ті, хто шукає корисний і смачний рецепт салату, можуть поглянути на рецепт салату з цвітної капусти, який ми подали нижче.
Матеріали
- 1/2 кг цвітної капусти
- 1 щіпка петрушки
- 1 щіпка кропу
- 1 столова ложка сиру моцарелла
- 1/2 перцю капіа
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 лимон
Трохи солі
Як це робиться?
Подрібнюємо цвітну капусту, яку пропарили.
Змішуємо сир моцарелла, додаючи дрібно нарізаний кріп і петрушку.
Додавши оливкову олію-сіль-лимонний сік, зверху прикрашаємо подрібненим перцем капія.