Риб’ячий жир дуже корисний у багатьох відношеннях. Зазвичай рекомендується для серця та кровоносної системи. Деякі використовують риб’ячий жир для зниження артеріального тиску або тригліцеридів (пов’язаних з холестерином жирів) у крові. Також відомо, що риб’ячий жир запобігає хворобам серця та нападів.
Результати досліджень показують, що риб'ячий жир насправді знижує рівень холестерину і корисний для серцевих захворювань. Однак, звичайно, коли йдеться про надмірне споживання, очевидно, що це також збільшує ризик серцевого нападу.
Риба відома як їжа для мозку, оскільки було показано, що вона покращує депресію, дефіцит уваги та інші когнітивні захворювання у деяких людей, які споживають рибу.
Деякі люди вживають риб’ячий жир для лікування сухості очей та вікової хвороби жовтої плями.
Жінки віддають перевагу риб’ячому жиру для запобігання хворобливих менструацій, зняття болю в грудях та таких проблем, як викидень, високий кров’яний тиск та передчасні пологи.
Риб’ячий жир також використовується як засіб для лікування діабету, астми, порушень розвитку, рухових розладів, дислексії, ожиріння, захворювань нирок та остеопорозу. Риб’ячий жир також рекомендується застосовувати при високому кров’яному тиску та захворюваннях нирок, які є одними з ускладнень, які в деяких випадках можуть виникнути під час трансплантації серця. Як відомо, при операції шунтування коронарних артерій відомо, що він запобігає закриванню судин.
Яка риба частіше зустрічається у риб’ячому жирі?
Потреба нашого організму в риб'ячому жирі може бути задоволена безпосередньо вживанням риби або прийомом харчових добавок. Риба, що містить корисні олії, такі як омега-3 жирні кислоти, включає тунця, тунця, осетра, сардини та синю рибу.
Якщо рибні жирні кислоти отримують безпосередньо в їжі, дуже важливим є спосіб її приготування. Риба, запечена на грилі або запечена, корисна для серцевих захворювань, але смажена або зажата риба не має цих жирних кислот і збільшує ризик серцевого нападу.
Чи корисний риб’ячий жир для дітей?
Дослідження, проведені в Медичній школі Гарварда, показали, що ЕПК та ДГК дуже важливі при вагітності. DHA допомагає формуванню 15-20 відсотків мозкових оболонок та 30-60 відсотків сітківки для нормального розвитку плода та дитини. Особливо в останні 3 місяці вагітності значна кількість жирних кислот Омега-3 передається від матері дитині. В останніх дослідженнях було зазначено, що діти з низьким рівнем жирних кислот Омега-3 у крові страждають порушеннями поведінки, труднощами з навчанням та проблемами зі здоров'ям.
Чи збільшує риб’ячий жир зріст дитини?
Риб’ячий жир сприяє зміцненню кісток завдяки вмісту в ньому вітаміну D. Оскільки наукових даних про збільшення висоти немає, то правильніше говорити "Це сприяє збільшенню висоти опосередковано", а не прямо "підвищувати".
Добавки до риб’ячого жиру
Добавки до риб’ячого жиру часто отримують із риби, багатої жирними кислотами, наприклад, тунця, лосося та тунця. Щоб запобігти їх псуванню, зазвичай до них додають невелику кількість вітаміну Е. Він також може бути збагачений кальцієм, залізом або вітаміном А, В1, В2, В3, С або D. Риб’ячий жир, що виробляється у формі капсули та сиропу, можна використовувати за порадою лікаря.
Клацніть для отримання детальної інформації.