розділ АРХІВИ: Новини місцевих смаків

Рецепт домашнього простого іскендера

На плиті4 - 6 Людей30 хвилин (час підготовки)40 хвилин (час приготування)Матеріали для виготовлення800 грам антрекоту5 столових ложок оливкової олії1 чайна ложка чебрецю1 чайна ложка меленого червоного перцюНеобов’язково: духмяний перецьДля соусу:3 шматки лаваша або шматочки хліба3 помідори1 чаша кефіру70 г солоного вершкового масла (особливо солоного)1 столова ложка томатної пасти1 чайна ложка перцевої пасти4 перці1 чайна ложка соліПідготовкаІскендер - одна з найсмачніших страв турецької кухні. Але чи знали ви, що можете зробити Олександра вдома? Тут ви зможете приготувати Іскендер, додавши будДетальніше »

Рецепт, який сподобався Хункару - як зробити Хункара Лакенді?

На плиті4 - 6 Людей20 хвилин (час підготовки)30 хвилин (час приготування)Матеріали для виготовлення700 гр кубикомПоловина чайного склянки олії1 цибулина1 кг баклажанів1 чайна ложка тертого сиру2 ложки вершкового масла1 склянка борошна2 склянки молокаЛимонний сік, сіль і перець ПідготовкаЗ приходом Рамадану громадяни активізували свої дослідження рецептів. Господині, які поспішають із тим, що я щодня готую для іфтара, почали шукати відповіді на питання, як зробити Хункар, які рецепти та інгредієнти. То що таке рецепт Hünkar Liked та його інгредієнти, як він виготовляється?Як зробити Hünkar LikendДетальніше »

Відомі страви Баликесіра

Вирощування зерна проводиться на більшості орних земель за географією провінції, а в інших частинах вирощуються бобові та промислові рослини. Розвиток виробництва оливок в регіоні Перської затоки зробив використання оливкової олії широко поширеним в їжі. .Місцева кухня багата на овочеві та трав'яні страви, а в місцевій кухні є багато відомих страв: аскалюбр, вакцина Мюрдук, Сармашик, чорноокий горох, смажена гірка ФілізТваринництво розвинулось в регіоні, і продукти твДетальніше »

Відомі страви Амасії

На додаток до свого історичного життя та глибоко вкоріненого культурного рівня, Амасія має багату рослинність і, отже, багату культуру кухні зі своєю екологічною структурою. Ось місцеві страви Амасії згідно веб-сайту Міністерства культури і туризму:Супи :Вилка-суп, удар сакала, тойга-суп, цильбір, суп Хеле, суп з гребДетальніше »

Бітліські місцеві страви

Фаршировані фрикадельки, Чекалокська їжа, Тутманч Аші, Шортські фрикадельки, Бур'янський кебаб, Катиклі Долма, Гарі Аші, Айранська вакцина, Глорік, Гебол, Ширеш Буряк, Кенгерлі Райс, Вакцина Халім, Кескек, Кертіш Аш ... Це страви, які ми можемо відтворити.Приготування İçli Köfte та Büryan Kebab, які є одними з продуктів харчування нашої провінції з великим різноманіттям, полягає в наступнДетальніше »

Як готується печінка? Методи приготування куряче-телячо-баранячої та албанської печінки

Тип печінки дуже важливий для смачного приготування печінки. А завдяки деяким невеликим порадам можна приготувати м’яку, смачну печінку. Перш ніж почати готувати печінку, корисно буде вивчити ці деталі.Як приготувати печінку?Етап підготовки важливий для смачного приготування печінки. Незалежно від типу печінки, насамперед, печінку потрібно дуже добре очищати. Тим часом бДетальніше »

Рецепт закуски Топік | Як зробити актуальну закуску?

Топік - одна з найвідоміших закусок вірменської кухні з нутом, тахіні та цибулею. Ця закуска, основними інгредієнтами якої є нут, запашний перець та арахіс, подається до основних страв. Оскільки він має м’який смак, він полегшує травлення. Ви неодмінно повинні відчути різний смак цієї закуски, в якій нут, арахіс та тахіні ділять провіДетальніше »

Рецепт боснійського пирога з фаршем

Приготуйте інгредієнти для боснійської випічки з фаршем, який є частиною боснійської культури. Боснійська випічка, яку ви з легкістю приготуєте вдома, підійде до ваших чайних годин. За бажанням ви можете приготувати боснійську випічку, яка є столітнім смаком Боснії та Герцеговини, з картоплею. Однак ми рекомендуємо вам споживати боДетальніше »

Як виготовляють пельмені Hingel?

Хінгель, який у кожному регіоні називають різними іменами, є різновидом манті. Особливо, шарнір, який, як відомо, належить до регіону Ерзум, виготовляється в Сівасті багато. Hingel mantı, який здебільшого відомий як метез та черкеський mantı, виготовляється у більшій пропорції, ніж інші mantı. Ви можете зробити пДетальніше »

Рецепт курячого тантуні

Tantuni, який виробляється в Мерсіні і поширюється по всіх містах, є одним із ароматів, від якого ми не можемо відмовитись. У тантуні, приготовані з куркою та м’ясом рук, м’ясо нарізають невеликими шматочками, додають перець, цибуля, помідор та спеції відповідно до переваг. Для того, щоб зробити його ще більш смачним, внутрішню частину хліба або лавашу кладуть на лист, а масло переходить у хліб. Ми поділилися для вас рецептом курячого тантуні. Ось інгредієнти для курячого тантуні ...МатерДетальніше »

Як робляться сочевичні пиріжки? Легкі рецепти та інгредієнти з сочевичних пиріжків

Крім того, що сочевичні пиріжки є практичними, вони поживні та смачні. Особливо незамінний для днів. Інгредієнти для сочевичних пиріжків, які ви можете подати з листям салату, досить прості. Вашим гостям сподобаються сочевичні пиріжки, які ви легко приготуєте вдома. Отже, як робляться сочевичні пиріжки? Ось рецепт пиріжків з сочевиці ... ІДетальніше »

Як приготувати тісто для карібу?

Ми ділимося з вами, як приготувати тісто для арабашей, яке є одним із обов’язкових місцевих рецептів регіону Центральної Анатолії. Ви можете подати це тісто, виготовлене лише з борошна, солі та води, з супом арабаші. Спробуйте цей рецепт, який сподобається тим, хто любить різні смаки. Отже, як роблять тісто для арабасі? Ось рецепт тіста для арабаші ...Матеріали:-6 склянок води-1,5 чайної лоДетальніше »

Місцеві страви Болу

Болу славиться своїми кухарями. Історія кухарів з Менгена бере свій початок з кухні султана. Кухар Ататюрка також був з Менгена. Сьогодні візові майстри відомі в інших країнах, а також у нас. Щорічний фестиваль кухарів Менген має велике значення з точки зору його внеску в культуру та туризм.При будівництві будинків особлива увага приділяється прДетальніше »

4000-річна історія сирих котлет

Сирі фрикадельки, один із традиційних смаків нашої країни, - це не тільки їжа, а й пристрасть для любителів гіркоти. На додаток до незліченних переваг, ми також знаємо, що це скромна їжа, враховуючи матеріали, що використовуються для її виготовлення.Минулих 4000 років тому на основі цього лічильника, розміщеного як і історія смаку, ми слухаємо 65 провінцій Туреччини до найамбітнішого гравця з Бенкетом ğiğköftem, головою індустрії çiğköfte з випускомДетальніше »

Як зробити сирі котлети?

Як зробити сирі котлети? Ми відповіли на питання для вас. Ми ділимось для вас необхідним рецептом сирого фрикадельки з регіону Урфа. Ви не зможете насититися смаком сирих котлет, які ви робите вдома. Сирі фрикадельки, які ви можете подати як аперитив на своїх столах, стануть хорошим варіантом для ваших гостей. Робити сирі фрикадельки досить просто. Незалежно вДетальніше »

Рецепт капусти

Хоча капусту, як правило, не надають перевагу, її фарш роблять багато і споживають з любов’ю. Але капуста така ж смачна, як і фарширована зелень комір. Цей рецепт, який належить до регіону Гіресун, також дуже корисний для здоров’я. Готуючи страву Каралаха, ви будете їсти здорову їжу і додавати смак своїм столам взимку.Якщо вам не терпиться дізнатися рецепт капусти, радимо уважно прочитати наш рецепт і ретельно його Детальніше »

Знамениті страви Білечіка

У харчуванні перше місце посідають види зерна. Випічка становить більшість страв, властивих провінції. Деякі місцеві жителі самі готують собі хліб. Лаваш, згинання, ходалак - це види хліба, випіканого в духовці.Окрім того, хліб під назвою kömme виготовляють, ховаючи його у іскристим попелястим вогні нещодавно згаслого вогнища.Місцеві жителі також готують такі страви, як макарони, тДетальніше »

Рецепт страви Мадимак

Ви знищите забобони щодо овочевих страв рецептом мадимака, однієї з найвідоміших страв Центральної Анатолії. Ви також побачите, що смачні страви можуть бути корисними за рецептом мадимак, який є смаком, який ви можете спробувати як для своїх дітей, так і для себе. Рецепт їжі мадимак, який ви приготуєте з трави мадимак, яка має багато переваг, таких як збалансування цукру в крові, розслаблення шлунку та кишечника, займе своє місце на ваших столах як новий смак. Ви можете поглянДетальніше »