Шпинат
Шпинат - одна з перших страв, яка спадає на думку, коли мова заходить про залізо. Як і Попай, мультфільм, який ви дивились у дитинстві, шпинат - це справді розширююча їжа. Незалежно від того, як ви готуєте, ви побачите, що ваш коефіцієнт заліза збільшується, коли ви регулярно вживаєте шпинат. Для отримання більш швидких результатів ви можете подбати про те, щоб не варити шпинат занадто сильно, перш ніж його споживати, так ви краще збережете його харчову цінність.
Вітамін С
Їжа, що містить вітамін С, збільшує всмоктування заліза з кишечника. На початку цих продуктів є продукти з великою кількістю вітамінів, такі як апельсини, помідори та яйця. Напої з кофеїном, такі як чай / кава, які, ймовірно, вживають протягом дня, не рекомендуються, оскільки вони зменшують засвоєння заліза. Замість них для дефіциту заліза будуть корисні продукти, багаті вітаміном С, такі як апельсини та лимони.
Сухофрукти
Сухофрукти - це корисні закуски, які ви можете легко носити з собою. Також було помічено, що деякі з них корисні для дефіциту заліза. Зокрема, чорний виноград є повноцінним кровотворцем. Крім того, сушений зелений виноград є принаймні таким же корисним, як чорний. Крім того, такі продукти, як сушена шовковиця та курага, відносяться до продуктів, корисних для дефіциту заліза.
Зелень
Всі види зелені - це оздоровчі магазини. Найважливішим питанням для тих, хто страждає від дефіциту заліза, є те, що їм слід тримати багато салатів, вживаючи м’ясо. Оскільки зелена зелена м’ясо врівноважує поглинання заліза. Окрім того, що зелені продукти, такі як салат, рукола та петрушка, споживаються під час їжі, є дуже поживними з точки зору заліза.
Бобові культури
Бобові та злакові продукти корисні для дефіциту заліза. Оскільки салати з зеленню, помідорами або лимонним соусом, які вживатимуться з ними, збільшать засвоєння заліза, рекомендується людям із дефіцитом заліза споживати їжу таким чином.
Патока
Потока лише багата залізом. Якщо ви снідаєте приблизно 1-2 чайними ложками патоки, ви задоволите більшість своїх щоденних потреб у залізі. Меляса - це здорова кровотворна їжа.