Інгредієнти для пирога з трояндами з фаршем:
3 тіста
Півсклянки олії
Півсклянки молока
В:
300 грам яловичого фаршу
1 цибулина
3 ложки олії
Сіль, перець
Більше:
1 жовток
1 ложка рослинного масла
Чорне насіння
Приготування рожевого пирога з фаршем:
Обсмажте фарш на олії. Додайте сіль і чорний перець разом з дрібно нарізаною цибулею і продовжуйте смажити. У мисці змішайте півсклянки олії з половиною склянки молока.
Викладаємо тісто на стіл. Після нанесення на нього олійно-молочної суміші розріжте її на 4. Покладіть фарш на велику частину шматочків і загорніть його в рулет. Загорніть кожен рулет по спіралі.
Застосувавши той самий процес до всіх тістів, покладіть їх на деко, вистелене змащеним папером. Змішайте 1 ложку олії та яєчний жовток, протріть їх щіткою та посипте чорним кмином. Випікайте в духовці, яку ви раніше просили, при 180 градусах.
Смачного!