Фалафель, також відомий як курячий нут, - ситний смак Близького Сходу; Смак він отримує завдяки нуту, свіжій зелені та сушеним спеціям. Рецепт фалафеля, яким можуть насолодитися вегетаріанці і навіть вегани, є однією з найважливіших страв, які роблять ліванську кухню багатою. Отже, як роблять фалафель (пиріжки з нуту)? Ось рецепт фалафеля Канана Курбана з чудовим смаком ...
Матеріали:
-2 склянки нуту
-1 невелика цибулина
-3-4 зубчики часнику
-Половина склянки петрушки
-2 столові ложки борошна
-2 чайні ложки солі
-2 чайні ложки кмину
Половина чайної ложки меленого червоного перцю
-1 ч. Ложка розпушувача
-Сезам
Для соусу тахіні:
-1 склянка йогурту
-Четвертий скляний тахіні
-2 столові ложки лимона
-1 зубчик часнику
Як виготовляється фалафель?
Не забудьте переглянути відео нижче, щоб дізнатись, як зробити фалафель за переказами Канана Курбана!
Для більш;
Підпишіться на Канана Курбана на YouTube, натиснувши це посилання
Підпишіться на Canan Kurban в Instagram, натиснувши це посилання
Музика: www.bensound.com