Поки підготовка до зими триває на повній швидкості, маринований перець халапоно почав займати місце на столах. Порівняно з іншими соліннями, соління з перцю Халапеньо дуже прості у виготовленні, і вони готові максимум через 15 днів. Вам не потрібно тримати соління з перцю Халапеньо так довго, як інші соління.
Ну, а як щодо вивчення смачного і практичного рецепту маринованого перцю Халапеньо? Якщо ваша відповідь так, ви можете застосувати наш рецепт по одному, який ми для вас дослідили.
Матеріали
1 кілограм мексиканського перцю
3 чайні склянки оцту
1 літр води
7-8 зубчиків часнику
2 столові ложки кам’яної солі
Як це готується?
1-й крок: Перш за все ми миємо та чистимо наші матеріали. Виріжте його до потрібного розміру. Ми вирізаємо його круглої форми. Потім варимо оцет, сіль і часникову суміш на сковороді і відставляємо остигати.
Крок 2: Розкладіть наші інгредієнти в банку середнього розміру, залийте оцтовою сумішшю перець і щільно закрийте банку.
3-й крок: маринад, який ви приготували, зберігаємо протягом 15 днів у прохолодному місці. Після відкриття слід зберігати його в темному та прохолодному місці.
Соління мають багато користі для нашого здоров'я в цілому. Однак користь перцю халапеньо містить більше елементів, ніж інші перці.
Переваги соленого перцю Халапеньо полягають у наступному;
1- Перець Халапеньо містить більше вітаміну С, ніж апельсин і мандарин.
2- Перець халапеньо має антиоксидантні властивості завдяки речовині капсаїцину, що міститься в ньому, і в результаті ряду досліджень було доведено, що ця речовина бореться з раковими клітинами.
3- Активна речовина, що використовується в м’язових та больових мазях, добре допомагає при болях у суглобах.
4- Люди з холестерином від маринованого перцю халапеньо не приносять користі, а шкоди.
5- Перець халапеньо може допомогти людям схуднути, допомагаючи перетравлювати їжу, яку вони їдять.
Ви також можете натиснути на посилання нижче, щоб переглянути інші рецепти солінь.
смачного