Ми ділимося смачним рецептом курячого донера, який змусить вас забути курячий донер, який ви їсте на вулиці. Приготування курячого донера в домашніх умовах ніколи не було простішим! Інгредієнти для курячого донера досить прості. Ви можете зробити курячий донер у своєму будинку, зробити його здоровішим і запропонувати своїм коханим. Особливо курячий донер стане прекрасним варіантом для дітей. Отже, як зробити курячий донер в домашніх умовах? Ми поділились інгредієнтами, щоб зробити найсмачніший курячий донер. Ось рецепт курячого донера ...
Матеріали:
-600 грам філе курячої грудки
-1 невелика цибулина
-3 столові ложки оливкової олії
-1/2 чайної ложки перцевої пасти
-1 столова ложка кефіру
-1/2 чайної ложки солі
-1/2 чайної ложки чорного перцю
-1/4 чайної ложки кмину
-1/4 чайної ложки коріандру (за бажанням)
-1 чайна ложка чебрецю
-1 чайна ложка гірчиці (за бажанням)
Як це робиться?
За допомогою гострого ножа тонко наріжте філе курячих грудок від кісток і частин шкіри.
Натріть цибулю, яку ви очистили від шкірки, вичавіть сік і перекладіть в глибоку миску.
-Цибульний сік; Змішайте філе курячої грудки з оливковою олією, перцевою пастою, йогуртом, сіллю, перцем, кмином, коріандром, чебрецем та гірчицею.
Розкрийте стретч-плівку широким шаром на кухонній стільниці. Викладіть філе курячих грудок шарами, перекриваючи.
-Закрийте стретч-плівку з країв і оберніть курячий донер у вигляді рулету. Покладіть упаковку, яку ви герметично закрили, у морозильну камеру і зачекайте принаймні 2 години.
-Наріжте курячий донер, приправлений спеціями та маринованою сумішшю, наприкінці часу заморожування.
-Смажте шматочки донера на розігрітій антипригарній нижній сковороді на сильному вогні кількома партіями. Випікайте на восковому папері за бажанням. Додайте трохи сала, щоб було смачніше.
-Ми можемо подати готовий донер з куркою з рисом та зеленню як порцію, або зробивши перерву на хліб. Не забудьте подати його з картоплею.
Смачного.