Риба - це їжа, яку повинні регулярно вживати і діти, і дорослі завдяки своєму багатому вмісту вітамінів та сильній харчовій цінності. Хоча вона змінюється залежно від моря та пори року, в якому вона живе, особливо взимку, свіжу та різноманітну рибу слід подавати принаймні 2-3 дні на тиждень. З відділу харчування та дієти приватної лікарні. Діт. Йозлем Тей дав інформацію про 10 важливих переваг риби, які слід знати.
1. Захищає імунну систему
Риба, яка особливо вживається в сезон, - це їжа, яка вкрай необхідна для зміцнення імунітету завдяки містяться в ній жирним кислотам. Дослідженнями було доведено, що риба захищає організм від грипу та інфекцій. Особливо в сезон, рибу слід вживати регулярно двічі на тиждень.
2. Зберігання Omega3
На відміну від інших продуктів тваринного походження, риба замість насичених жирів містить жирні кислоти омега3, які називаються ненасиченими жирними кислотами. Омега3 - надзвичайно корисна олія, яку організм не виробляє і в основному міститься в рибі. Особливо лосось, скумбрія, сардини та тунець з холодної води риби дуже багаті на омега3. Омега-3; Окрім захисту серцево-судинних захворювань, він зменшує ризик захворювання жовтих плям в оці та допомагає регулювати рівень цукру в крові.
3.Це сприяє розвитку інтелекту
Риба є багатим джерелом йоду і відіграє важливу роль у розвитку інтелекту. Помічено, що показники інтелекту дітей, які їдять рибу, зростають, а їхні навчальні здібності зростають. Особливо у немовлят, матері яких регулярно вживають рибу в першому триместрі вагітності, виявилося, що навчання, сприйняття та функції рук, такі як хапання та утримання в дитинстві, є сильними. Підтримуючи розвиток інтелекту у немовлят та дітей, ДГК у складі риб відіграє надзвичайно ефективну роль у здоровому розвитку зору та неврологічному розвитку.
4. Захищає здоров’я серця
Риба - справжній друг серця. Омега3 жирні кислоти в рибі знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і підвищують рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ). Він зменшує вміст тригліцеридів, тобто вільних жирів, у крові. Він захищає від серцевої недостатності та ризику інсульту, знижуючи артеріальний тиск, та збільшує плинність, запобігаючи згортанню крові.
5. Зміцнює кістки
Риба також зміцнює кістки. Особливо дрібні рибки, які можна їсти з кістками, багаті кальцієм, тим самим зміцнюючи кістки. З цією особливістю людям з остеопорозом, жінкам у менопаузі та людям похилого віку рекомендується вживати багато риби.
6.Воновляє клітини
Білки є дуже важливими джерелами їжі для організму. Деякі продукти, в тому числі риба, утворюють якісні білкові олії. Білок відіграє важливу роль у відновленні клітин та утворенні нових тканин. Тому слід споживати рибу, багату білком.
7. захищає вас від депресії
Іноді проблеми можуть перекриватися у напруженому темпі роботи та мобільності повсякденного життя. Особливо у людей, схильних до особистості, стрес може залишити місце депресії. Дослідження показують, що риба, що містить високий вміст жирних кислот Омега3, особливо лосось, скумбрія та тунець, дає великі переваги проти депресії.
8.Знижує ризик діабету
Омега-3 суттєво знижують ризик діабету у молодих людей. Він підвищує функцію інсуліну та захищає від діабету 2 типу. З цієї причини діабетикам та тим, хто ризикує діабетом, буде корисно споживати багато риби.
9.Знижує ризик Альцгеймера
З подовженням людського життя надзвичайно важливо споживати рибу двічі на тиждень проти хвороби Альцгеймера, яка все частіше розглядається як вікова хвороба. Однією з переваг риб’ячого жиру та жирних кислот Омега3 є те, що він знижує ризик розвитку Альцгеймера. Рибу, яка є потужною зброєю для запобігання втрати пам’яті, спричиненої хворобою Альцгеймера, слід їсти особливо на пару або на грилі.
10. Це корисно при болях у суглобах.
Омега-3 жирні кислоти є одними з найсильніших харчових компонентів, які мають протизапальну дію, переробляючи механізми, що спричиняють пошкодження тканин. Вживання риби має важливі переваги у зменшенні суглобового ревматизму та полегшенні наявного болю, особливо у хворих на ревматоїдний артрит.