Як приготувати спаржу? Як приготувати спаржу з оливковою олією?

Є деякі деталі приготування смачної спаржі. Особливо важливо чистити спаржу. Перш ніж продовжувати готувати спаржу, корисно отримати інформацію з цього питання.

Як приготувати спаржу?

Спаржа - рослина з колючим листям. Перш ніж готувати, ці частини потрібно буде повністю почистити. В іншому випадку ці тверді деталі унеможливлять вживання їжі. З цієї причини необхідно спочатку очистити спаржу від цих частин за допомогою тонкого ножа.

Тіло спаржі іноді може бути дуже товстим. З цієї причини витончення тіла допомагає легко готувати. Для цього було б правильним проріджувати тіло спаржі за допомогою інструменту для очищення від гарбуза.

Спаржа буде готова до приготування після цих процесів. Цю траву готують на пару, варять або готують як їжу. Також можна використовувати його в салатах в сирому вигляді. Однак для здорової кулінарії рекомендується готувати її як страву на пару або оливкову олію. Таким чином, запобігається втрата вітамінів і мінералів рослини.

Як приготувати спаржу з оливковою олією?

Важливим є якість оливкової олії, яка використовується для смачної спаржевої оливкової олії. Якщо це можливо, слід віддати перевагу оливковій олії, отриманій органічним та холодним пресуванням. Таким чином, смак страви збільшиться, і вона буде готуватися більш здоровим способом.

Починаючи готувати спаржу з оливкової олії, потрібно спочатку пройти етапи очищення овочів. Потім необхідно розрізати кожну спаржу приблизно на три-чотири частини ножем.

Готуючи спаржу з оливковою олією, потрібно 1 цибулина і кілька зелених цибулин. Однак кілька морквин і кілька зубчиків часнику збільшать смак страви. До страви можна додати чорний перець, перець чилі та, за бажанням, м’яту. Для цього прийому їжі також потрібен один лимонний сік.

Для початку можна подрібнити цибулю та зелену цибулю. Потім починайте смажити їх у каструлі з оливковою олією. Натріть часник тертим часником, додайте його до цибулі і продовжуйте смажити.

Коли цибуля і часник просмажиться, додайте моркву та спаржу. Додайте трохи води з лимонним соком та спеціями та залиште варитися. Їжа буде готуватися приблизно за 30 хвилин.