Свіжа широка квасоля, розрізана навпіл посередині, видає повний звук. Обидва кінці широкої квасолі слід зрізати і очистити їх кістки ножем. Дуже довгі стручки слід розрізати навпіл. Свіжу широку квасолю, яка не буде заморожена, слід робити негайно, не чекаючи занадто довго. Свіжа квасоля, яка не вариться за кілька днів, за кілька днів потемніє. Якщо свіжі стручки потраплять на воду або метал, вони дуже швидко темніють.
Як приготувати квасоля?
Квасоля, овоч, який можна приготувати різними способами, можна використовувати навіть у салатах. Його подають до парової або злегка відвареної квасолі, м’ясних та рибних страв. Широку квасолю з фаршем або м’ясом можна варити. Зелена квасоля переважно переважна як оливкова олія. У здорових кухнях квасоля безумовно входить до складу.
Квасоля, багата вітамінами та білками, дуже поживна. Нарізану квасоля потрібно помістити в глибоку миску і залити водою. Змішайте борошно та лимонний сік в іншій мисці та додайте цю суміш до соку широкої квасолі. Після додавання оливкової олії в казан додається цибуля, нарізана кубиками, і обсмажена квасоля, додана з томатною пастою.
Методи приготування сухих і оливкової олії з квасолі
Широка квасоля, якій надають перевагу завдяки високому співвідношенню клітковини, є незамінною частиною списків дієти. Суху квасолеву квасолю слід замочувати на ніч, щоб вона набрякла до ранку. На набряклі стручки застосовують 10-хвилинний процес кипіння. Смажена цибуля на оливковій олії до набуття рожевого кольору поєднується з квасолею.
Квасоля з оливковою олією, яка є здоровим і легким смаком, подається з кропом після приготування. Запечена у великій каструлі на середньому вогні широка квасоля з оливковою олією готова в середньому за 45 хвилин. Спецію можна додати до квасолі з оливковою олією за бажанням. Використання оливкової олії, яка не містить насичених жирів у квасолі, робить її більш смачною.