Однією з перших радостей, яка спадає на думку, коли ми думаємо про зиму, є сахлеп. Хто не хоче пити гарячу сахлепу вдома, незважаючи на дощ, що виходить надворі. Особливо нещодавно з'явилося повідомлення "Як зробити сахлеп?" Новини, які ми підготували у відповідь на запитання, зігріють вас навіть під час читання.
Норма салеп у готових сахлепах, що продаються на ринках, дуже низька, і серед нас завжди є ті, хто не любить їх смак. Чому ми повинні готуватися, коли ми можемо приготувати смачний сахлеп вдома з відомими нам матеріалами та методами?
Тоді, без зайвих сумнівів, давайте перейдемо до новин про те, як зробити сахлеп в домашніх умовах.
Як виготовляється сахлеп?
Не дуже складно знайти необхідні матеріали для сахлеп.
Матеріали;
* 1 літр молока
* 1/2 столової ложки чистого порошку сахлеп
* 1 столова ложка цукрового піску
* 1 упаковка ванілі (за бажанням)
* Палички кориці
Для вищесказаного;
* Кориця в порошку
Приготування сахлепа;
Спочатку візьміть порошок салебі та цукровий пісок у глибоку миску. Потім закип’ятити молоко в каструлі, після закипання зменшити вогонь. Повільно влийте порошковий салеп та цукор, які ви змішали в мисці, у кипляче молоко. Найголовніше - це те, що ви багато змішуєте.
Ми знаємо консистенцію сахлепа. Продовжуйте перемішувати, поки наша суміш не досягне такої консистенції. Коли бульбашки починають утворюватися, це означає, що там є сахлеп.
Його можна подати з салепом, порошком та паличками кориці, які ви наливаєте у свої склянки.
смачного
Основні моменти, на які слід звернути увагу при виготовленні сахлепа
* Точка, про яку ви ніколи не повинні забувати, починаючи робити сахлеп, - це змішування. Щоб дно каструлі не було, а салеб не був грудкуватим, слід постійно перемішувати суміш, додаючи її до молока, а потім чекати, поки вона набуде консистенції.
* Буде краще, якщо ви попередньо розігрієте келихи, в які ви поклали салебі під час подачі.
* Ви можете покласти корицю на паличку пізніше або додати її до молока на стадії кипіння.
* Апельсинова і лимонна цедра додадуть вашому салебі іншого смаку.
* Ви також можете покласти на нього фундук та волоські горіхи, якщо хочете.